12月20日,有媒体报谈,有网友发布视频称,海底捞虾滑中吃出蛆虫。
当事东谈主暗示:发现吃出虫子后,干系门店一直未给处置,且不承认是虫子。
对此,门店回话称是黑虎虾虾筋部分,弄断之后即是白色一段段的。海底捞客服暗示,会纪录上报,后续会有弘扬东谈主核实后处置。
21日,记者从海底捞处获悉:19日一顾主在海底捞合生汇店就餐时称黑虎虾虾滑产物疑似有虫,收到顾主响应后,公司立即伸开排查,经对同批次产物进行检修,未发现顾主所述食物安全问题。
海底捞暗示:顾主所食黑虎虾滑产物原料为斑节虾,虾背部以及腹部有白色虾筋组织,虾筋组织经搅碎、涮煮后会成为短长不一的白色条状。
此外,虾滑制作历程全程冷冻冷藏,也莫得繁殖虫子的要求。门店责任主谈主员已伴随顾主将此事上报阛阓监管部门,由阛阓监管部门进行专科泰斗的走访。
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